DN SMAPTA KE-23 semakin PRIMA

      INCREDIBLE SMAPTA

by XI IPS DUA

Kediri, 16-17 November 2012 SMAPTA semakin PRIMA. Diesnatalis SMA N 7 Kediri ini berlangsung dengan sangat meriah. Walau acaranya hanya terselenggara dua hari saja, hal tersebut tidak mengurangi semangat para warga SMA N 7 Kediri untuk menyukseskan hari jadinya yang ke 23.

Serentetan acara sudah terlaksana, diantaranya: Smapta On The Road,  Band Intern  dan  Extern Competition, Top Dut, Expo,  Smapta Cup dan yang paling ditunggu-tunggu malam puncaknya dengan Guest Star Sheila On 7.

Kelas kami XI IPS 2 atau akrab disapa CLOSED (Class Of Sebelas IPS Dua) yang terdiri dari 36 siswa dan Ibu Sri Rahayu sebagai wali kelasnya,  telah berhasil mendapatkan berbagai juara, yaitu:

juara 1 SMAPTA CUP  

TOP SCORE  

 

TOP DRUMER 

dan....... JUARA 3 EXPO

 Kemenangan demi kemenangan yang kami raih tidak lepas dari usaha dan doa berbagai pihak, khususnya warga CLOSED. Semoga kemenangannya tidak terbatas hanya pada acara DN ini saja, Amin, Seeemaannggaaaat ^_^. Hal tersebut tidak berlaku pada kelas kami saja, doa untuk SMAPTA juga demikian. Semoga semakin PRIMA, tetap pertahankan kemenangan demi kemenangannya, Berkualitas, dicintai Tuhan dan Masyarakat khususnya. Selamat ulang tahun SMAPTA ku tercinta, kepakkan sayapmu dalam mengukir prestasi demi prestasi para warganya. SMAPTA..... PRIMA... CLOSED.... JAYA ^_^

Inspirasi Masa Depan

Ibu....Ayah...Adik..Keluarga... Dan semua yang ada di sekelilingku...

          Mereka adalah motivasi, karunia terindah dan kekuatan terbesar dalam perjalanan hidupku dari Allah SWT. Entah dalam menggapai mimpi-mimpi, berkhayal atau hanya berangan-angan tentang apa yang belum kumiliki saat ini..., “apa yang akan kupersembahkan untuk mereka kelak??”,itu yang selalu menjadi pertanyaanku saat ini.  

          IBU. Anis Yuliati, Beliau adalah motivasi pertamaku menggapai cita. Dalam suka ataupun duka Ia sangat setia memberiku dorongan untuk tetap kuat dan rendah hati. Beliau tak kenal lelah mendidik, menyayangi dan merawat anak-anaknya hingga tumbuh sebesar ini. Cintanya yang begitu tulus kepada keluarga, sikapnya yang begitu bijak di dalam masyarakat dan dedikasinya yang tinggi dalam mempreoritaskan keluarga menjadi motivasi untuk dapat mewujudkan mimpiku di tengah doa ibu yang tak pernah padam membakar semangat jiwa ini. Terimakasih Bunda... doamu, harapanmu kepada ananda dan kasih sayang serta cintamu sangat cukup bahkan berlebih untuk bekal sukses ananda dikemudian hari...

          AYAH. Bpk Gunawan, Beliau adalah tauladan yang bijaksana, arif dan imam yang baik. Tulang punggung yang begitu tulus mengorbankan waktu dan tenaganya untuk menopang kebutuhan keluarga. Ayah... terimakasih atas apa yang telah kau persembahkan untuk aku,adik dan ibu. Beliau tak kenal lelah membanting tulang demi masa depan anak-anaknya dan keberlanjutan hidup keluarganya. Ayah adalah salah satu motivasiku untuk mewujudkan mimpi, dengan keteguhan hati dan semangatnya Ia mengajarkanku betapa keras perjalanan hidup ini dan butuh kesungguhan untuk mewujudkan cita...

          ADIK dan SEMUANYA. Mereka adalah motivasi luar biasa dalam hidupku. Setiap air mata, senyum dan dukungan yang mereka beri, itu lebih dari cukup untuk motivasi masa depanku kelak. Adiku, Sandi Permadi... doakan kakak agar bisa mewujudkan cita yang kakak impikan, terimakasih sudah menjadi adik yang baik bagi kakak dan keluarga. Sahabatku.. Melinda, terimakasih atas dukunganmu. Engkaulah orang yang setia mendengar curahan hati ini dan memberi solusi atas masalah yang datang silih berganti dalam hidupku. Teman hatiku.. Maha Dika, terimakasih atas cinta dan dukungan yang telah kau beri.... “Berdua denganmu pasti lebih baik aku yakin itu”. Dan teman-teman semua... Nia maratus,Nindy kumala,Rega A, CLOSED, IWAG SEGO dan Semuanya.... kalianlah penyemangat hidup sekaligus motivator luar biasa dalam hidup ini... I LOVE  YOU ALL....... mimpiku tak sempurna tanpa adanya kalian....TERIMAKASIH TUHAN kau memberikan orang-orang terbaik yang berada di sampingku............(^_^*)

PELUANG BISNIS BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Budidaya jamur dalam prospektif ekologi-ekonomi adalah salah satu proses siklus materi di ekosistem yang berdampak ekonomi. Budidaya jamur memanfaatkan limbah industri perkebunan, peternakan, kehutanan, dan pertanian sebagai “media proses” sehingga limbah tersebut mempunyai nilai ekonomis yang cukup besar bagi pendapatan masyarakat. Limbah-limbah tersebut diantaranya adalah serbuk gergajian kayu, jerami, bekatul, limbah jagung, limbah kelapa sawit, limbah kapas, limbah kopi, ampas sagu, ampas daun teh, kulit biji kacang-kacangan dan limbah-limbah lainnya termasuk baru-baru ini limbah ramie. Kegiatan budidaya jamur kini telah menjadi kegiatan industri tersendiri dalam skala usaha yang beragam. Di Indonesia komoditas jamur telah dibudidayakan sejak tahun 1955 dan saat ini juga telah tersebar di beberapa wilayah Indonesia, terutama di Jawa Barat (Subang, Indramayu, Karawang, Bogor), Jawa Tengah, DIY (Pakem, Kaliurang) dan Jawa Timur.

Di Indonesia varietas jamur yang dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomi ada 5 jenis utama. Pertama, jamur merang (Volvaria volvaceae) dibudidayakan di daerah Pantura Jawa mencapai 70% dari seluruh penyebaran di Indonesia, dan Sulawesi Selatan. Jamur ini paling banyak dikonsumsi dibanding jenis jamur lainnya. Kedua, jamur tiram putih (Pleurotus ostreotus) dibudidayakan di daerah Jawa Barat (Bandung, Cianjur, Sukabumi, Bogor, Tasikmalaya, Ciamis, Garut dan Kuningan). Ketiga, jamur Shiitake (Lentinus edodes) dibudidayakan di Kabupaten Bandung, Cianjur, Sukabumi, Solo dan Bali. Keempat, jamur kuping lokal (Auricularia auricula) dan jamur kuping hitam (Auricularia polythrica) banyak dikembangkan di daerah Wonosobo, Temanggung, Magelang, Yogyakarta, Klaten, Mojokerto dan Malang. Dan kelima, jamur Linzhi/reishi (Ganoderma lucidum) ditumbuhkan di Bogor, Lembang dan Bandung.

Masih terbatasnya pasokan jamur Tiram di pasar swalayan maupun pasar tradisional menggambarkan permintaan jamur tiram memang lebih tinggi dibanding dengan penawarannya, peningkatan jumlah permintaan ini seiiring dengan semakin meningkatnya kesadaran konsumen akan arti pentingnya gizi dan kesehatan. Jamur diyakini sebagai bahan pangan yang sehat dengan produksi yang hampir tanpa menggunakan pupuk buatan dan pestisida. Selain itu jamur mempunyai rasa yang enak dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

Dalam 10 tahun terakhir nilai ekonomis jamur tiram terus meningkat. Jamur jenis ini sudah lebih dikenal dan memasyarakat dibandingkan jenis jamur lainnya. Permintaan akan produk ini senantiasa meningkat juga disebabkan karena kebutuhan pasar akan produk kian meluas, tak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga olahan. Pasar jamur tiram putih sangat potensial. Dengan rasanya yang enak, selain untuk konsumsi dalam negeri, produk ini juga menembus pasar ekspor. Kebutuhan jamur tiram dalam bentuk kering maupun yang telah dikalengkan untuk beberapa negara seperti Singapura, Taiwan, Jepang, Hongkong cukup tinggi. Jangankan memenuhi pasokan tersebut, kebutuhan jamur dalam negeri saja, petani sulit memenuhi permintaannya. Oleh karena itu, penulis ingin membudidayakan jamur tiram khususnya di Yogyakarta agar pasokan jamur tiram mencukupi permintaan pasar. Dimana penulis akan memberikan penawaran harga yang dapat dijangkau oleh pasar, baik dari kalangan ekonomi lemah sampai kalangan ekonomi atas. Selain itu, penulis ingin menggalakkan jamur sebagai makanan yang kaya akan gizi yang dapat membantu penyembuhan berbagai macam penyakit. Terlebih lagi, dengan adanya budidaya jamur tiram ini, penulis dapat membuka lapangan kerja baru bagi penduduk sekitar karena suatu usaha budidaya jamur cukup memerlukan tenaga kerja yang banyak. Misalnya, sebagai supir, pemetik, dan pengemas. Dengan adanya lapangan kerja baru, usaha budidaya jamur dapat meningkatkan ekonomi masyarakat sekitar tempat budidaya jamur tiram.

Harga jamur tiram putih di pasaran bervariasi sekitar Rp 2.000 hingga Rp 3.000 per baglog. Ada juga yang menjual Rp 12.000 per kg untuk partai, atau harga eceran hingga Rp 14.000 per kg. Permintaan akan produk ini senantiasa meningkat juga disebabkan karena kebutuhan pasar akan produk kian meluas, tak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga olahan berpotensi mendapatkan keuntungan yang cukup besar.

ASPEK KESEHATAN DARI JAMUR TIRAM

Para peneliti dari Ujagar Group (India) menyampaikan, bahwa jamur tiram memiliki nilai nutrisi yang sangat bagus dengan alasan: 100 persen sayuran dan bersih; mengandung protein tinggi dan kaya vitamin-mineral; rendah karbohidrat, lemak dan kalori; bagus untuk kesehatan liver, pasien diabetes, dan dapat menurunkan berat badan; berserat tinggi membantu pencernaan; antiviral dan antikanker; mudah memasaknya dan mudah dicerna; dan jamur tiram merupakan jamur yang paling enak rasanya dibanding jamur pangan lainnya. Tidak hanya menyedapkan, jamur tiram juga mempunyai kandungan gizi cukup baik. Komposisi kimia yang terkandung tergantung jenis dan tempat tumbuhnya.

Dari hasil penelitian Departemen Sain, Kementerian Industri Thailand, jamur tiram (Pleurotus ostreotus) mempunyai kandungan:

protein 5,94 persen

karbohidrat 50,59 persen

serat 1,56 persen

lemak 0,17 persen

abu 1,14 persen.

Per 100 gram jamur tiram segar, mengandung:

45,65 kalori

8,9 miligram (mg) kalsium

1,9 mg besi

17,0 mg fosfor

0,15 mg vitamin B-1

0,75 mg vitamin B-2

12,40 mg Vitamin C.

Jamur juga mengandung asam folat yang cukup tinggi, konon mampu menyembuhkan anemia. Hasil penelitian dari Beta Glucan Health Center menyebutkan bahwa jamur tiram (Pleurotus ostreatus) mengandung senyawa Pleuran (di Jepang, jamur tiram disebut Hiratake sebagai jamur obat), mengandung protein (19-30 persen), karbohidrat (50-60 persen), asam amino, Vitamin B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (Niacin), B5 (asam panthotenat), B7 (biotin), Vitamin C dan mineral Calsium, Besi, Mg, Fosfor, K, P, S, Zn. Dapat juga sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, dan antioksidan.